Las especias de la India: motor de la primera globalización impulsada
Las especias han sido históricamente un objeto muy preciado, para el condimento y conservación de los alimentos, por sus propiedades medicinales…Originarias de la India, fueron desde antiguo la base de rutas comerciales desde Oriente a Occidente, pero en 1453 ocurrió un hecho trascendental: el sultán Memeh II, al mando de un ejército de 100.000 soldados, conquistó Constantinopla, donde confluían esas rutas, con lo que a partir de entonces, ese comercio pasó a ser controlado por el Imperio Otomano, cerrándose las puertas de la Especiería a Occidente. La necesidad de poder acceder a esas preciadas especias animó las exploraciones y la
