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España en la historia

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La economía en la sociedad andalusí: Ganadería, industria y minería

El ganado más difundido fue el ovino, su carne era utilizada en la alimentación, la lana y la piel sostenían importantes actividades industriales y artesanales (ropas, alfombras, etc.). Con la presencia de beréberes ganaderos pudo practicarse cierta trashumancia que permitió aprovechar mejor las zonas de pasto. Menos difusión tuvo el ganado caprino, aunque debió ser bastante numeroso y su carne menos apreciada, por el precio más bajo de la misma. El cerdo se siguió criando en al-Ándalus e incluso, pese a las prohibiciones islámicas, formó parte de la dieta de muchos hogares musulmanes. Para el transporte de las mercancías estuvo

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