LOS MOLINOS DE JACK EL NEGRO
A la inmensa mayoría de los mallorquines, si les preguntas dónde se encuentran los molinos “D’en Garriguera” y “D’en Gelós” te van a contestar que no lo saben. En cambio, si les hablas de los molinos de “Jack el Negro”, enseguida los identifican como los molinos que se hallan en el talud des Jonquet. Las postales del Paseo Marítimo con los molinos d’es Jonquet a primera línea, dieron en su día la vuelta al mundo promocionando la isla de Mallorca y son parte de su historia. Si algo ha caracterizado al Jonquet toda la vida son «sus Molinos» que formaban
