En el desván, donde la luz entra de refilón por las rendijas en hilos finos iluminando el polvo acumulado, el niño rebusca entre cajas que crujen con cada movimiento. No busca nada en particular, sólo curiosear entre los recuerdos de los abuelos, cuando en su exploración sus dedos tropiezan con un pequeño rectángulo de papel […]
Francisco Martínez Montiño, cocinero mayor de Felipe II, III y IV, publicó en 1611 su famoso Arte de cocina, pastelería, vizcochería y conservería. En él aparecen recetas que se servían en la corte en Navidad, como el cabrito asado con adobo de especias o los mazapanes y confituras que acompañaban los banquetes festivos. «Para asar […]
El escudo de España ha evolucionado a lo largo de la historia, reflejando cambios políticos y territoriales. Desde la unión de los reinos de Castilla y León, con la adición de Aragón y otros territorios, el escudo ha incorporado símbolos de diferentes dinastías y posesiones. El escudo actual, definido en 1981, fusiona elementos históricos como las […]
VIVA LA PEPA El grito “¡Viva la Pepa!” nació el 19 de marzo de 1812, día de San José, cuando se promulgó la Constitución de Cádiz, considerada la primera constitución liberal de España. Con el tiempo, especialmente tras la abolición de la Constitución por Fernando VII y la represión absolutista, el grito se volvió subversivo. […]
Por motivos políticos, y no en busca de la verdad, se vuelve a criticar y a pedir que se asuman errores en la gran gesta española, el Descubrimiento del Nuevo Mundo. Ahora se concreta en México. Intentaré aportar un poco de luz al tema. Centrémonos en dos etapas, la del México precolombino y la de […]
Existe un empecinamiento en ciertas formaciones políticas, medios de comunicación y tertulias radiofónicas, en los que, de una forma u otra, abierta o solapadamente, exigen que España, en este caso su Rey, pida perdón por la conquista y dominio de Hispanoamérica; entre estos, de forma especial, el Gobierno de México. En 2019, el presidente de […]
AL ENEMIGO QUE HUYE, PUENTE DE PLATA. Esta frase se atribuye a Gonzalo Fernández de Córdoba, el Gran Capitán, quien lo usaba como máxima militar durante las campañas militares de la época de los Reyes Católicos. La expresión significa que conviene facilitar la huida de un enemigo en retirada para que se marche pacíficamente y […]
El doce de febrero de 1974, el nuevo presidente del Gobierno, Carlos Arias Navarro, presentaba su proyecto político, conocido como el “espíritu del 12 de febrero”, y con él, la ley de prensa y la ley de asociaciones políticas. Aperturismo era la palabra de moda. Empezaba a hablarse de asociacionismo político, y a esa idea […]
Por aquellos entonces, finales de 1970, estaban encarcelados unos trescientos colaboradores del terrorismo etarra. Acababan de asesinar a un taxista e iba a dar comienzo el conocido como “Proceso de Burgos”, contra dieciséis terroristas. Se dictaron seis penas de muerte que finalmente fueron conmutadas por Franco. Fue el proceso de Burgos un hito en lo […]
1967 Los años no corrían en balde. Se celebró en España el Referéndum para la modificación de la Ley de Sucesión en la Jefatura del Estado, que finalmente sería promulgada el 10 de Enero de 1967. Los falangistas se opusieron al mismo, ya que definitivamente se fulminaba, de forma legislativa, toda esperanza que pudiera existir […]
