APORTACIONES DE ESPAÑA A MÉXICO

*La REAL E IMPERIAL UNIVERSIDAD DE MÉXICO. Fundada por cédula real en 1551, la expidió Carlos V y la firmó su hijo, el Príncipe de Asturias, futuro Felipe II, aunque los cursos comenzaron hasta el 25 de enero de 1553, con catedráticos como Alonso de la Veracruz y Francisco Cervantes de Salazar. Ese entendía la universidad como una organización y funcionamiento de escuelas, que además, tenía los mismos privilegios que la Universidad de Salamanca.

*La CATEDRAL DE LA ASUNCIÓN DE MARÍA, de la que se puso la primera piedra en 1571, reinando Felipe II.

Casi todas las catedrales americanas de esta primera época renacentista siguen el modelo de la de Jaén, cuya primera piedra se colocó en 1540. De planta rectangular y, a lo sumo con la capilla mayor ochavada, son las catedrales de México, Puebla, … (…) Se inspiró principalmente en la catedral de Jaén de 1540, de planta rectangular y cabecera plana, aunque es probable que también se dejara seducir por el modelo herreriano de Valladolid, la relación de la catedral vallisoletana, proyectada en 1580, con las catedrales americanas no se ha tenido en cuenta suficientemente (El Arte Hispanoamericano).

*LENGUA. La Iglesia Católica fuera de una importancia preponderante para la expansión del uso del español en la región, en particular los jesuitas y los franciscanos, quienes establecieron instituciones educativas para enseñar a los niños el catolicismo en español. A medida que los niños y adolescentes crecían, el idioma español comenzó a expandirse y a difundirse. Mientras crecía el catolicismo, también lo hacía el uso del español como la principal forma de comunicación.

En su desarrollo, el castellano se fue mezclando con los dialectos locales. Particularmente, los nativos mexicanos y peruanos pudieron influenciar de manera significativa el idioma que se habla actualmente en Latinoamérica.

*LA RELIGIÓN. Los Reyes Católicos recibieron la misión por parte del Papa de evangelizar aquellos territorios, por lo que la fe católica se convirtió en la religión predominante.

*LA RUEDA. Existen evidencias de que algunas culturas americanas ya hacían uso de la rueda para distintas labores, pero fue la llegada de los españoles la que extendió este invento fundamental por todo el continente.

*LA IMPRENTA. En 1536, Juan Cromberger recibió el encargo de poner una imprenta en América, y envió a Juan Pablos , natural de Brescia, Italia, quien llegó a Nueva España en octubre de 1539, donde y situó su compañía en una casa que ahora es reconocida como Casa de la Primera Imprenta de América.

La llegada de la imprenta se debe al arzobispo Juan Zumárraga, siendo su Breve y más compendiosa doctrina Christiana en lengua Mexicana y Castellana, el primer libro impreso.

Juan Pablos obtuvo las patentes necesarias y los permisos para continuar los trabajos de la imprenta de Cromberger hasta su muerte en 1560 o 1561, cuando él había impreso ya 37 libros. Pablos entrenó y dio trabajo a la siguiente generación de impresores: Pedro Ocharte y Antonio de Espinosa. 

*BIBLIOTECA PALAFOXIANA.

La primera biblioteca pública de América se encuentra en Puebla. Es un recinto bibliográfico que fue ordenado fundada por el obispo español Juan de Palafox y Mendoza en 1646. Fue incluida por la UNESCO como parte del Programa Memoria del Mundo desde 2005.

Reconfirmada por el papa Inocencio X en 1648.

Entre los miles de libros que atesoran se encuentran 9 incunables, de los cuales el más antiguo es Los nueve libros de la Historia de Heródoto, el cual fue impreso en 1473, le sigue en antigüedad, La ciudad de Dios, de San Agustín de 1475. La Crónica de Aragón de Fabricio de Vagad y la Crónica de Núremberg de Hartmann Schedel ,Obras, de Angelo Politani, el Tratado de las Fiebres de Francisco de Bobio, Summa Total de San Antonino de Florencia, Sermones de Jacobo Vorágine y Sermones de Temporada y de Santos de Peregrino.

*CALENDARIO GREGORIANO. Establecido por Felipe II en octubre de 1582, antes que en Inglaterra, Estados Unidos, Suecia, Turquía, China o Rusia.

*COMERCIO. El comercio con España, China y Perú, con exportación de artículos como plata y tabaco.

*ANIMALES.  La cría de caballos, mulos, burros y bueyes, facilitaron el transporte de cargas a lomos de estos animales o en carretas

*SANIDAD

El hospital de la Purísima Concepción y Jesús Nazareno es el hospital más antiguo del continente y está ubicado en el lugar donde se supone que Hernán Cortés y Moctezuma II se encontraron por primera vez en 1519, que era entonces el camino que conducía a Iztapalapa. Cortés ordenó que el hospital fuera construido para atender al público sin distinción entre españoles, indígenas y castas, y nombró como primer director a fray Bartolomé de Olmedo. Y poco después el de San Lázaro, para leprosos: el de San Lázaro.

También se debe a España el primer hospital universitario, llamado Hospital Real de Naturales, que acogió la Real Escuela de Cirugía, donde se estudiaban las medicinas y los remedios españoles e indígenas.

En 1798, la familia de Carlos IV de España sufrió de la viruela. Ya que el rey quería proteger sus territorios, este envía una expedición médica con la vacuna a las Américas. Francisco Javier Balmis dirigió el esfuerzo entre 1803 y 1806. Su expedición se considera el comienzo de la erradicación mundial de la viruela

*ARQUITECTURA

Exponemos a modo de ejemplo lugares y edificios que fueron construidos siguiendo el patrón de luminosidad e higiene a partir de un ideal urbanístico renacentista.

1. El Zócalo, o Plaza de la Constitución. Es donde los españoles construyeron su palacio, plaza principal y catedral

2. Palacio Nacional. Ocupa todo el lado este del Zócalo. Fue la residencia de los virreyes que gobernaban la Nueva España. Hoy alberga los edificios del gobierno de México. Aunque su arquitectura ha cambiado un poco a lo largo de los siglos intermedios, se ve como un excelente ejemplo de la influencia española en el diseño de edificios mexicanos.

3. Castillo de Chapultepec. Es una mezcla de varios estilos, incluidos los estilos neoclásico y neogótico favorecidos por los españoles a fines del siglo XVIII.

4. Palacio de Iturbide. Sus muros de piedra ornamentales son excelentes ejemplos del estilo barroco mexicano que comenzó a ser popular a fines de la época colonial española.

*OTROS PERSONAJES RELEVANTES

Los frailes franciscanos españoles fundaron el colegio de La Santa Cruz de Tiatelolco, donde Bernardino de Sahagún enseñó en náhnatl y escribió La Historia General de las Cosas de la Nueva España .

Los jesuitas fundaron colegios en Ciudad de México, Pátzcuaro, Oaxaca, Puebla, Morelia, Zacatecas y Guadalajara. Muchos antes de que existieran prestigiosas universidades como Harvard.

Gonzalo Guerrero murió por la defensa de los pueblos originarios. El denominado como ‘El Renegado’ pereció por el apoyo de la cultura maya y se enamoró de la india Za’asil.

Fray Junípero Serra recorrió la Sierra Gorda queretana y todo el desierto mexicano. El 1 de septiembre de 1772 fundaba la misión de San Luis Obispo de Tolosa.

Durante el exilio a lo largo de la Guerra Civil y durante el franquismo, muchos fueron los españoles que fueron recibidos por México durante el gobierno de Lázaro Cárdenas entre 1934 y 1940: María Zambrano, los poetas León Felipe, Luis Cernuda y Juan Rejano, narradores como Francisco Ayala y Max Aub, directores de cine como Luis Buñuel y otros españoles que enriquecieron al continente americano con aportaciones culturales, filosóficas, educativas o científicas, como la balanza analítica y el microscopio óptico,.

Se dijo que México enseñaría que los españoles no habían perdido una patria, sino recuperado otra, la de la hermandad histórica.

Fue al historiador y politólogo Daniel Cosío Villegas, a quien se le ocurrió la idea de que México debía acoger a científicos e intelectuales españoles, para que continuaran sus actividades. Los refugiados ayudaron a crear la Casa de España en México, hoy llamada Colegio de México, el Fondo de Cultura Económica, y también ayudaron a reforzar el profesorado. Entre otras muchas aportaciones de los científicos españoles refugiados, se creó la revista Ciencia, fundada por Ignacio Bolívar y Urrutia.

*ALIMENTACIÓN

Estos son los ingredientes más populares que los españoles llevaron a México:

Verduras: espinacas, zanahorias, berenjenas, alcachofas, perejil, cilantro, rábano, chícharo, betabel, pepino y lechuga.

Granos y semillas: garbanzos, lentejas y habas fueron una aportación notable. Pero el que más destaca es el arroz, que hoy forma parte fundamental de la dieta del mexicano.

Frutas: Higo, melón, dátiles, naranjas, limones, toronjas y plátano.

Frutos secos: nuez de Castilla, almendra y avellana.

Especias: azafrán, pimienta, canela, mostaza, anís, albahaca, jengibre, romero, orégano, nuez moscada…

Animales: cabras, el cerdo, las gallinas, ovejas y pollos son los más populares.

Árboles y plantas: el olivo, la vid y la caña de azúcar. Respecto a este último, el cultivo se inició a partir de que Hernán Cortés trasladara plantas desde Cuba en 1522, incluso algunos estudios señalan que dos años después, es decir, en el año 1524 ya había cañaverales a orillas del río Tepengo en Santiago Tuxtla, Veracruz.

Ricardo Aller Hernández