LOS SANFERMINES, LA FIESTA GRANDE

“Siete de julio, San Fermín”, canturrea la canción más tradicional de Pamplona. Uno de los festejos más famosos incluso a nivel internacional, y controvertidos de nuestro país, a través de los encierros. Las celebraciones de San Fermín, conocidas por todos como ‘Sanfermines‘ son unas fiestas populares que se celebran cada año a principio del mes de […]

Los religiosos españoles en la China del siglo XVI

Durante siglos, El Libro de las Maravillas ― publicado en 1298 ― del veneciano Marco Polo, fue la única visión que se tuvo en Europa, si bien muy distorsionada, de Catay. Aparte de las numerosas inexactitudes y exageraciones, el comerciante veneciano no prestó interés por las costumbres del pueblo chino, impresionado tan sólo por la […]

RUTA POR LOS CASTILLO DE ESPAÑA: VALENCIA (y II)

Amigos ¿qué tiene el desierto que se ha impregnado de perfume? ¿qué tienen las cabezas de los jinetes que caen desfallecidas como ebrias? ¿se ha desmenuzado el almizcle en el camino del céfiro o alguien ha pronunciado el nombre de Valencia?. Es mi patria, y allí, siendo polluelo se encañonaron de plumas mis alas, y […]

Guisos en el Imperio azteca

La Leyenda Negra insiste en el tópico del supuesto genocidio perpetrado por los españoles en América, ocultando la realidad de las luchas fratricidas entre los propios nativos y un aspecto que el pensamiento indigenista trata de ocultar: la amplia expansión de la antropofagia en la época precolombina, práctica abominable a la que dieron término los […]

Santa Teresa y su “determinada determinación”

Si la Compañía de Jesús fue signo de modernidad dentro de las órdenes religiosas, El Carmelo se significó por una novedad particular: hasta ese momento no había ninguna orden monástica, mendicante que hubiese sido fundada por una mujer, ni que la segunda orden fuese anterior a la primera, es decir, la femenina a la masculina. […]

RUTA POR LOS CASTILLOS DE ESPAÑA: VALENCIA (I)

Estas rachas de marzo, en los desvanes −hacia la mar− del tiempo; la paloma de pluma tornasol, los tulipanes gigantes del jardín, y el sol que asoma, bola de fuego entre dorada bruma, a iluminar la tierra valentina… ¡Hervor de leche y plata, añil y espuma, y velas blancas en la mar latina! Valencia de […]