La ensaimada (del mallorquín ensaïmada) es un dulce en forma de espiral, de masa azucarada, fermentada y horneada, elaborada con harina de fuerza, agua, azúcar, huevos, masa madre y manteca de cerdo (en mallorquín saïm, de ahí el nombre). Es un producto de repostería de gran tradición en la isla, ya que desde muy antiguo […]
Fizo su oraçion el moço bien cunplida, de coraçon la fizo, bien le fuera oida; fizo grandes batallas con la gent descreida, mas nunca fue vençido en toda la su vida. (Hizo el mozo su oración bien cumplida, la hizo de corazón, bien le fuera oída; hizo grandes batallas contra la gente descreída, mas nunca […]
El siglo VI en Hispania fue una sucesión de revueltas y conspiraciones internas entre los visigodos. Como ejemplo destaca que contra el rey Agila entronizado en 549, se reveló Atanagildo y para ello solicitó la ayuda del emperador de Bizancio. Los bizantinos desembarcaron en la Península en 522, ocupando parte de la Bética y la […]
No se conoce a uno sino por lo que dice y hace, y el alma de un pueblo sólo en su literatura y su historia cabe conocerla –tal es el común sentir. Es hacedero, sin embargo, conocer a un pueblo por debajo de la historia, en su obscura vida diaria, y por debajo de toda […]
El Castillo de Burgalimar es uno de los castillos más antiguos de toda España, y el segundo de toda Europa. Los primeros vestigios de ocupación de la zona son de la Edad de Cobre (hay restos de ocupación humana del monte de la época prehistórica, de al menos el año 3500 a.C. e incluso de […]
Si bien es cierto que gran parte de la población de América vivía en la Edad de Piedra, no es menos cierto que también existían civilizaciones que conocían un interesante desarrollo cultural y científico. Tal es el caso del Tahuantinsuyo y de Tenochtitlan. El desarrollo de la conquista significó la pérdida de gran parte de […]
Los aficionados al modelismo pueden disfrutar con la construcción de la imponente maqueta del navío San Ildefonso. Pensada para modelistas de nivel avanzado y con experiencia en el manejo de las múltiples piezas que componen esta maqueta de escala 1:70, con una eslora de 1.250 mm, una manga de 470 mm y altura de 895 […]
Inmediatamente después de la derrota del imperio azteca, diferentes órdenes religiosas como los franciscanos, dominicos y agustinos se instalaron en la nueva capital, pero los Carmelitas Descalzos fue la primera Orden Contemplativa en erigir un convento en Ciudad de México. En realidad, fue la primera de toda Hispanoamérica, si bien, sus inicios no fueron fáciles. […]
Desde 1996, en el penúltimo domingo del mes de agosto y durante todo el fin de semana, se celebra en la ladera de la Iglesia de San Martín, en Atapuerca, la escenificación histórica de una batalla entre reyes hermanos, la de Atapuerca. El 1 de septiembre de 1054, en la llanura de la renombrada sierra, […]
En realidad, no existe constancia de que, efectivamente, el monasterio gerundense de San Pedro de Rodas acogiera los restos del Apóstol San Pedro, pero el mismo nombre del antiguo cenobio benedictino hace referencia a la leyenda que así lo afirma. Según la tradición local, en los convulsos tiempos en que se desmoronaba el Imperio Romano […]
